工場管理職は、リネンサプライ事業を支える生産工場で、生産・品質・安全管理を担い、効率的な工場運営につなげる仕事です。ホテルリネン工場、メディカルリネン工場、ユニフォーム工場、寝具工場の6つの生産工場があり、ホテルリネン工場の中には半導体や精密機械工場のクリーンウェアのクリーニングにも対応できるCIC（Contamination control In Cleanroom）研究所があります。
工場管理者は、日々生産性をチェックし、課題を見つけて改善策を検討するなど、常に「どうすればもっとよくなるか」という視点を持つことが大切です。
また、従業員が安全に生き生きと働けるような環境づくりに取り組むことも役割。多くの従業員をまとめたり、営業・配送部門などの他部署と連携したりする機会も多く、対話力・交渉力・折衝力が求められます。